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Tagliata di tonno al sesamo e paprika dolce
Tagliata di tonno al sesamo e paprika dolce
Tagliata di tonno al sesamo e paprika dolce
Ingredienti
- Trancetto di tonno
- Semi di sesamo
- Paprika dolce
- Insaltina novella
Procedimento
- Tagliate i filetti di tonno a metà per la lunghezza ottenendo dei parallelepipedi.
- Tamponate i filetti in semi di sesamo e spolverizzate con paprika dolce.
- Passate in padella senza olio o al frytop per tostare la parte esterna.
- Lasciate raffreddare e tagliate a fette sottili.
- Accompagnate con una insaltina novella condita con olio, sale e aceto balsamico.