Trancio di tonno scottato in panura di papavero e maionese al wasabi
Triglia al pesto di rucola e cestino melanzane
Filetto di Limanda con padellata alla mediterranea
Filetti di triglia al forno con salsa di carote e zafferano
Filetti di triglia con crema di porri
Salmone in bella vista
Salmone in gremolata e cavolo bianco
Salmone piccante in crosta di senape e spinaci
Scottata di carpaccio ai broccoli
Tagliata di tonno al sesamo e paprika dolce
Pavé di salmone in salsa di aceto balsamico
Petto d'anatra in crosta di pistacchi