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Fish'n chips burger alla parika affumicata

Ingredienti:

  • Filetto di nasello in tempura 160 gr Sysco
  • Pane per hamburger
  • Lattuga
  • Maionese
  • Paprika affumicata
  • Patate da friggere

Procedimento:

  • Rigenerare in forno il filetto, friggere le patatine e scaldare il pane.
  • Tagliare il pane, spalmare la maionese, aggiungere una foglia di lattuga, mettere il filetto di nasello e aggiungere le patatine, dopodichè decorare con paprika affumicata.
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