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Burger con scaloppa di salmone, ricotta al limone e lamponi

Ingredienti:

  • Scaloppa di salmone atlantico Sysco
  • Pane tipo hamburger
  • Insalata songino
  • Ricotta
  • Lamponi
  • Zeste di limone

Procedimento:

  • Cuocere la scaloppa di salmone atlantico Sysco già decongelata, al forno o in padella a piacere. Farcire il panino tagliato a metà con della ricotta aromatizzata al limone, del songino condito con olio sale e pepe e la scaloppa di salmone.
  • Finire con altra ricotta, i lamponi a guarnizione e coprire con l’altra metà del pane.
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