Ingredienti:
- Pasta sfoglia con formaggio caprino e spinaci Davigel
- Pomodoro
- Zenzero
- Olio E.V.O.
Procedimento:
Cuocete le sfoglie seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Preparate una concasse' di pomodoro, aggiungete zenzero fresco a pezzetti e frullate con un frullatore ad immersione aggiungendo olio a filo. Servite accompagnando con la salsa.