Ittico
Filetto di merluzzo carbonaro 80gr FAO27 senza lische LAG
Ottenuto da merluzzo (Pollacchius Virens), caratterizzato da una striatura di colore bruno. Polpa tenera e saporita, senza pelle, perfettamente sgrassato.
Codice prodotto: 79435
Peso cartone: 5 Kg.
Peso pezzo: 80 gr
Peso porzione: 80 gr
Pezzi cartone: 58 pezzi minimo
Modalità di rinvenimento: Una volta scongelato, utilizzare come un prodotto fresco.
Modalità di conservazione: Termine minimo di conservazione: 18 mesi. Temperatura di stoccaggio: -18°C
Modalità di presentazione: Ideale per cotture al forno, sulla griglia e in padella.
