TOP

Scaloppa di salmone Atlantico I.Q.F.

Tenera scaloppa di salmone atlantico (Salmo Salar), confezionata sotto vuoto. Tagliata da salmone fresco, viene surgelata sottovuoto individualmente.

  • Certificazione: GAP
  • Codice prodotto: 1682006
  • Peso cartone: 3 Kg.
  • Peso pezzo: 120/140 gr.
  • Pezzi cartone: 23 pezzi
  • Peso porzione: 130 gr.
  • Modalità di rinvenimento: Una volta scongelato, utilizzare come un prodotto fresco.
  • Modalità di conservazione:
    Termine minimo di conservazione: 18 mesi. Temperatura di stoccaggio: -18°C
  • Modalità di presentazione:
    Congelata prima dell’utilizzo, è ideale per la ristorazione commerciale, grazie alla sua versatilità permette di avere un eccellente secondo di pesce, da cucinare e personalizzare in vari modi garantendo un’ottima occupazione del piatto.
Richiedi informazioni
Scarica