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Quaglia semi disossata farcita al foie gras

Quaglia disossata a mano, provvista di ala e coscia, con ripieno a base di foie gras d’anatra, carne di maiale e di tacchino, panna fresca, vino porto, spezie e aromi.

  • Certificazione: Création Brigade
  • Codice prodotto: 1681775
  • Peso cartone: 5 Kg.
  • Peso pezzo: 170 gr.
  • Pezzi cartone: 30 pezzi
  • Peso porzione: 170g gr.
  • Modalità di rinvenimento: Forno 180° x 25min.
  • Modalità di conservazione:
    Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
  • Modalità di presentazione:
    La quaglia in una versione gustosa e raffinata, ideale da accompagnare a una purea, delle patate o della polenta.
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