Polpa di granchio

Polpa di granchio cotta IQF, composta dal 30% di carne di zampe e chele e dal 70% di pezzetti di spalle. La carne di zampe e chele si presenta in bastoncini rosa e bianchi, quella delle spalle si presenta in rondelle bianche.

  • Certificazione: IQF
  • Codice prodotto: 1681870
  • Peso cartone: 5 Kg.
  • Peso pezzo: 1 Kg.
  • Pezzi cartone: 5 buste da 1 kg cad.
  • Peso porzione: 30 gr.
  • Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in cella frigorifera a +4°.
  • Modalità di conservazione:
    Conservare a –18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
  • Modalità di presentazione:
    Ideale per tramezzini, paste o insalate
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