Mousse al caramello con sablé di mandorle e nocciole

Mousse al caramello dalla consistenza filante, su biscotto di pasta sablé aromatizzato leggermente al sale di Guèrande. Decorazione di cioccolato con granella di nocciole.

  • Certificazione: IQF
  • Codice prodotto: 12046270
  • Peso cartone: 1,44 Kg.
  • Peso pezzo: 90 gr.
  • Pezzi cartone: 16 pezzi
  • Peso porzione: 90 gr.
  • Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in cella frigorifera a +3°C per circa 2/3 ore.
  • Modalità di conservazione:
    Conservare a -18°C
  • Modalità di presentazione:
    Servire decorando il piatto con una salsa al caramello o al cioccolato.
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