Filetto di ombrina

Filetto di ombrina con pelle, qualità senza lische.

  • Certificazione: IQF, Qualità senza lische, Global Gap.
  • Codice prodotto: 12340552
  • Peso cartone: 5 Kg.
  • Peso pezzo: 600/1000 gr.
  • Pezzi cartone: 5/8 pezzi
  • Peso porzione: 150 gr circa.
  • Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in frigorifero.
  • Modalità di conservazione:
    Conservare a –18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
  • Modalità di presentazione:
    Ideale come antipasto o secondo piatto. La carne pregiata si apprezza maggiormente cruda per assaporarne tutto il gusto. Si presta per cotture a bassa temperatura, olio cottura, in forno o in padella.
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