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Filetto di ombrina

Filetto di ombrina con pelle, qualità senza lische.

Certificazione: IQF, Qualità senza lische, Global Gap.

Codice prodotto: 12340552

Peso cartone: 5 Kg.

Peso pezzo: 600/1000 gr.

Pezzi cartone: 5/8 pezzi

Peso porzione: 150 gr circa.

Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in frigorifero.

Modalità di conservazione: Conservare a –18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.

Modalità di presentazione: Ideale come antipasto o secondo piatto. La carne pregiata si apprezza maggiormente cruda per assaporarne tutto il gusto. Si presta per cotture a bassa temperatura, olio cottura, in forno o in padella.

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