Carré d'agnello

Proveniente da agnelli neozelandesi di età inferiore ai 12 mesi con un peso compreso tra 13 e 16kg. Presenta un preciso e pulito taglio alla francese, sottovuoto.

Certificazione: IQF

Codice prodotto: 1681593

Peso cartone: 9 Kg.

Peso pezzo: 300/500 gr.

Pezzi cartone: da 5 a 11 sacchetti da 2 pezzi cad.

Peso porzione: 160 gr.

Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in cella frigorifera.

Modalità di conservazione: Conservare a -18°C

Modalità di presentazione: Ideale come secondo piatto accompagnato da patate al forno o verdure grigliate.