Carré d'agnello
Proveniente da agnelli neozelandesi di età inferiore ai 12 mesi con un peso compreso tra 13 e 16kg. Presenta un preciso e pulito taglio alla francese, sottovuoto.
- Certificazione: IQF
- Codice prodotto: 1681593
- Peso cartone: 9 Kg.
- Peso pezzo: 300/500 gr.
- Pezzi cartone: da 5 a 11 sacchetti da 2 pezzi cad.
- Peso porzione: 160 gr.
- Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in cella frigorifera.
- Modalità di conservazione:
Conservare a -18°C
- Modalità di presentazione:
Ideale come secondo piatto accompagnato da patate al forno o verdure grigliate.
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