Carpaccio di Manzo

Fettine di manzo magre e saporite disposte a formare una rosa.

• Certificazione: IQF
• Codice prodotto: 76861
• Peso cartone: 4,2 Kg.
• Peso pezzo: 1,4 Kg
• Pezzi cartone: 3 vassoi da 1,4 Kg.
• Peso porzione: 70 gr.
• Modalità di rinvenimento: Scongelare direttamente sul piatto 15 minuti prima di servire.
• Modalità di conservazione:
  Termine minimo di conservazione: 18 mesi. Temperatura di stoccaggio: -18°C
• Modalità di presentazione:
  Condire con olio, sale, scaglie di grana e rucola, o a piacere.

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