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Trancetto di tonno - Tonnetto Striato

Trancetto di tonno (Katsuwonus pelamis) senza pelle e senza lische. Tagliato da tonno fresco viene surgelato sottovuoto individualmente.

Certificazione: FOS

Codice prodotto: 12168001

Peso cartone: 3.000gr

Pezzi cartone: 20

Peso porzione: 150gr

Modalità di rinvenimento: Scongelare il prodotto ed utilizzare come fresco.

Modalità di conservazione: Termine minimo di conservazione: 24 mesi. Temperatura di stoccaggio: -18°C

Modalità di presentazione: Ideale come secondo piatto nella versione della classica tagliata o come sashimi

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