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Porzione da 140/160gr. di nasello con pelle Qualità Senza Lische ottenuta  da nasello di grosso calibro T2 (pesce da 1,2 Kg. a 2,5 Kg.) pescato lungo le coste della Bretagna. Il nasello bretone (Merluccius merluccius) è considerata la specie di merluzzo qualitativamente migliore. Congelazione semplice.

 

Qualità Senza Spine

  • Certificazione: IQF; Qualità Senza Spine
  • Codice prodotto: 12253389
  • Peso cartone: 3,00Kg.
  • Peso pezzo: 140/160gr.
  • Pezzi cartone: 20 pz circa.
  • Peso porzione: 150gr.
  • Modalità di rinvenimento: In forno o in padella
  • Modalità di presentazione:
    Il merluzzo bretone esprime tutte le sue qualità cotto al vapore o in forno, condito con un filo d'olio vergine d'oliva.
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