Filetto di salmone Atlantico con pelle I.Q.F.

Baffa della pregiata specie Salmo Salar. Qualità senza lische. Facilmente proporzionabile. Filetti ottenuti da pesci perfattamente eviscerati e squamati.

• Certificazione: GAP
• Codice prodotto: 12046246
• Peso cartone: 10.000gr
• Peso pezzo: 1000/1800 gr
• Pezzi cartone: 10 pezzi
• Peso porzione: 120gr
• Modalità di rinvenimento: Una volta scongelato, utilizzare come un prodotto fresco.
• Modalità di conservazione:
  Conservare a –18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
• Modalità di presentazione:
  Ottimo per essere marinato e affumicato, grigliato al forno, massima versatilità di utilizzo sia intero che proporzionato.

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