Cuori di filetto di merluzzo
Porzione di merluzzo ottenuto da una singola materia prima, congelazione semplice e garanzia di assenza di polifosfati (in conformità alla norma AFNOR NF-V45-074).
Filiera certificata Pesca Responsabile (MSC)
- Certificazione: MSC
- Codice prodotto: 77420 / 36855
- Peso cartone: 5.000gr
- Pezzi cartone: 50 minimo
- Peso porzione: 100gr
- Modalità di rinvenimento: Senza scongelare, con brodo ristretto in forno per 15-20 minuti oppure in padella per 10 minuti.
- Modalità di conservazione:
Termine minimo di conservazione: 12 mesi. Temperatura di stoccaggio: -18°C
- Modalità di presentazione:
Come secondo piatto abbinati a verdure crude o al vapore.
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