Coulis di frutto della passione, mango e ananas

Coulis composto da un mix di frutti esotici (83%): frutto della passione, mango e ananas.

  • Certificazione: IQF
  • Codice prodotto: 12321360
  • Peso cartone: 3 kg
  • Peso pezzo: 500g
  • Pezzi cartone: 6 bottiglie da 500gr.
  • Peso porzione: 500 gr.
  • Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in frigorifero a +3°C, tempo di preparazione 24 ore oppure scongelare per 3h a +3°C in acqua.
  • Modalità di conservazione:
    Conservare a –18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
  • Modalità di presentazione:
    Ideale per salsare dolci (cheesecake, panna cotta), come ingrediente per bavaresi o mousse. Ottimo per la preparazione di cocktail a base di frutta. La sua particolare confezione a biberon li rende particolarmente indicati per le decorazioni sui piatti.
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