Lombata di maialino cotta a bassa temperatura in confit

Lombata di maialino cotta a bassa temperatura in grasso di suino (confisage).
  • Codice prodotto: 12352962
  • Peso cartone: 3,30 Kg.
  • Peso pezzo: 1,1 Kg.
  • Pezzi cartone: 3 buste da 1,1 Kg.
  • Peso porzione: 150 gr. circa
  • Modalità di rinvenimento: Cuocere al forno a 150°C. Tempo di preparazione 10/15 min. O a bagnomaria per 35/40 min.
  • Modalità di conservazione:
    Conservare a -18°C
  • Modalità di presentazione:
    Da servire come secondo piatto o a fette in gustosi panini.
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