Tataki di Tonno
Filetè di merluzzo d'Alaska al naturale di gr.80 (Theragra Chalcogramma)
Tartare di salmone e aneto al coltello
Brioche al burro fresco 60 gr Novità
Mini pain au chocolat puro burro
Polpa di granchio
Filetè di merluzzo d'Alaska al naturale di gr.95 (Theragra Chalcogramma)
Mini croissant puro burro farcibile
Filetè di nasello al naturale gr.58 (Merluccius Productus)
Avocado a cubetti
Filetè di nasello al naturale gr.80 (Merluccius Productus)
Trio di mini carote